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| RICERCA E SALUTE / Sistema immunitario / Sindrome di Crohn |
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La malattia di Crohn è una malattia infiammatoria cronica che colpisce a livello intestinale. Molti studi in passato hanno messo in evidenza l'effetto benefico di un consumo di omega-3 a lunga catena in pazienti colpiti da malattia di Crohn o da altre malattie infiammatorie dell'intestino (16,17).
Una review recente ha valutato gli effetti salutari esercitati dagli omega-3 nel trattamento dell’asma e della broncocostrizione indotta da esercizio fisico. I risultati clinici ottenuti riguardo al trattamento dell'asma sono in realtà piuttosto ambigui. Di recente tuttavia è stato illustrato come una assunzione regolare di olio di pesce ricco di omega-3 può ridurre il restringimento delle vie aeree, la produzione di mediatori pro-infiammatori e diminuire la necessità di assumere farmaci negli atleti professionisti affetti da broncocostrizione da esercizio fisico. Questi risultati suggeriscono che un’assunzione alimentare di olio di pesce possa essere una possibile modalità di trattamento e/o una terapia aggiuntiva per l’asma e per le patologie correlate (18). |
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Note bibliografiche
16. Aslan et al. (1992) American Journal of Gastroenterology 87(4): 432-7.
17. Salomon et al. (1990) Journal of Clinical Gastroenterology 12 (2): 157-61.
18. Mickleborough et al. (2005) Euro J Clinical Nutrition; 59:1335–1346. doi:10.1038/sj.ejcn.1602250; published online. |
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