L’assunzione di basse dosi di Omega-3 e steroli vegetali può ridurre sia i livelli di colesterolo che di trigliceridi, abbassando il rischio cardiovascolare. Nei pazienti con elevate concentrazioni di colesterolo, la somministrazione contemporanea di DHA (acido docosaesaenoico), EPA (acido eicosapentaenoico) e steroli è associata a una riduzione della concentrazione di trigliceridi compresa tra il 9 e il 16%, e del colesterolo cattivo di circa il 13%. Leggi tutto l'articolo

Gli Omega-3 contenuti nel pesce o nei supplementi sono in grado di abbassare la pressione sanguigna. L’entità di questo effetto è pari o addirittura maggiore a quella che si verifica quando si riduce il consumo di alcol, di sale e si incrementa l’attività fisica. Il consumo giornaliero di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) potrebbe aiutare a limitare l’uso dei farmaci per il controllo della pressione. Leggi tutto l'articolo

Mangiare pesce ricco di Omega-3, in combinazione con mirtilli e grano intero, agisce positivamente sul metabolismo dei grassi in persone affette da sindrome metabolica. In particolare all’aumento del consumo di pesce corrisponde una maggior grandezza delle HDL, le particelle che trasportano il cosiddetto “colesterolo buono”, contrastando l’aterosclerosi. Leggi tutto l'articolo

Gli Omega-3 possono ridurre la probabilità di morte per disturbi cardiaci, e non solo. L’assunzione giornaliera degli Omega-3 EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico), da parte di pazienti con malattie coronariche, è associata a una diminuzione del rischio di eventi cardiovascolari, di morte cardiaca improvvisa e per altre cause.  Leggi tutto l'articolo

A pochi giorni dalla sua pubblicazione, lo studio di meta-analisi sul ruolo degli acidi grassi saturi e degli Omega-3 nei confronti delle patologie cardiovascolari è stato corretto in alcuni passaggi. In particolare gli autori hanno ammesso che gli Omega-3 proteggono dalle malattie coronariche, al contrario di quanto scritto in precedenza. Leggi tutto l'articolo

Gli acidi grassi saturi sembrano non aumentare il rischio di malattie cardiache e vascolari, e i polinsaturi Omega-3 potrebbero non avere effetto protettivo sulla salute del cuore. Le indicazioni nutrizionali che da anni promuovono il consumo di alimenti ricchi di acidi grassi Omega-3 e sconsigliano quello di grassi saturi, potrebbero essere da rivedere. Leggi tutto l'articolo

Gli integratori di olio di krill, estratto da minuscoli crostacei del Antartico, sono in grado di abbassare la concentrazione dei trigliceridi nel sangue di circa il 10%, in soggetti con trigliceridemia alta. Leggi tutto l'articolo

La supplementazione con il resveratrolo può esercitare effetti benèfici sul sistema cardiovascolare dei fumatori, limitando lo stress ossidativo e lo stato infiammatorio. Il composto naturale, infatti, sembra aumentare la capacità antiossidante totale, ridurre la concentrazione dei trigliceridi e abbassare i livelli della proteina C-reattiva (CRP), una molecola che aumenta durante l'infiammazione.  Leggi tutto l'articolo

Le prove dei benefici per la salute del cuore esercitati dagli acidi grassi Omega-3 sono significative, ma non tutte le fonti di questi alimenti sono efficaci nello stesso modo. A dimostrarlo è una nuova analisi dei dati presenti nella letteratura scientifica, pubblicata dai ricercatori del Linus Pauling Institute dell'Oregon State University di Corvallis (Stati Uniti). Condotta da Donald Jump, Christopher Depner e Sasmita Tripathy, l'analisi offre anche una possibile spiegazione ai risultati contrastanti ottenuti in alcuni studi recenti. In particolare, secondo gli esperti i benefici esercitati dall'olio di pesce ricco di Omega-3 sulla salute dei pazienti cui è già stato diagnosticato un disturbo cardiovascolare sono mascherati dall'elevata efficacia dei farmaci che questi stessi pazienti già assumono. Leggi tutto l'articolo