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Muscoli e attività sportiva: il DHA può combattere l’insulino-resistenza? L’integrazione con l’omega 3 DHA (acido docosaesaenoico) aiuta contrastare la scarsa sensibilità all’insulina nel muscolo scheletrico, bloccando l’infiammazione e la lipotossicità. Leggi tutto l'articolo
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Omega 3 Sarcopenia: l'olio di pesce può curarla o prevenirla? Gli omega 3 contenuti nell’ olio di pesce possono rallentare il normale declino della massa e della funzione muscolare in persone anziane e in buona salute. L’assunzione per 6 mesi di integratori di sarebbe infatti in grado di aumentare il volume e la forza muscolare di circa il 4%. Leggi tutto l'articolo
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Livelli di Omega-3: coinvolti nella flessibilità cognitiva Negli anziani a rischio tardivo di Alzheimer esiste un'associazione positiva tra i livelli di omega-3 e il volume della corteccia cingolata rostrale anteriore, una regione del cervello coinvolta nei meccanismi della flessibilità cognitiva cioè della capacità di adattarsi a nuove situazioni. Leggi tutto l'articolo
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Ciclismo: gli omega-3 aumentano le prestazioni degli atleti Nei ciclisti professionisti l’ assunzione di integratori contenenti omega-3 sembra aumentare le concentrazioni di ossido nitrico di circa 8 micromoli per litro di sangue, incrementando il flusso sanguigno e dunque rafforzando le prestazioni fisiche degli atleti. Leggi tutto l'articolo
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Manzo transgenico: gli Omega-3, da ora, anche nella carne! Anche la carne potrebbe diventare una fonte di omega 3, grazie alla sperimentazione di un gruppo di scienziati che ha allevato bovini contenenti alte concentrazioni di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Con l’utilizzo delle biotecnologie è stato quindi possibile selezionare animali con un alto valore nutrizionale dal punto di vista degli acidi grassi. Leggi tutto l'articolo
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SIRS: l'olio di pesce Omega 3 aiuta la guarigione e diminuisce il rischio di morte Negli individui con sindrome da risposta infiammatoria sistemica (SIRS), una condizione caratterizzata da una forte infiammazione diffusa in tutto l’organismo, l’assunzione di supplementi di omega 3 sembra ridurre il rischio di morte del 23% e la degenza in ospedale di circa 10 giorni. Leggi tutto l'articolo
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Eschimesi: un loro gene li rende adatti ad un’alimentazione ricca di omega-3 Specifiche mutazioni genetiche nella popolazione Inuit, popolo indigeno della Groenlandia, sono associate ad un particolare metabolismo degli acidi grassi omega 3 e anche ad altre caratteristiche fisiche come altezza e peso, svelando un adattamento genetico e fisiologico ad una dieta ricca di acidi grassi polinsaturi. Leggi tutto l'articolo
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Acidi grassi omega-3 e vitamine B: contro l’atrofia del cervello Livelli adeguati di EPA (acido eicosapentaenoico) e DHA (acido docosaesaenoico) nel sangue migliorano l’effetto dell’integrazione con alcune vitamine del gruppo B nel contrastare l’ atrofia cerebrale, una condizione molto comune negli anziani. Leggi tutto l'articolo
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Osteoartrite e obesità: la vitamina D aiuta i movimenti e contrasta il dolore Adeguati livelli di vitamina D possono migliorare il movimento e ridurre il dolore articolare in individui obesi e colpiti da artrite. I benefici della vitamina potrebbero essere dovuti sia alla sua capacità di proteggere le ossa sia a quella di ridurre l’infiammazione. Leggi tutto l'articolo
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Deterioramento cognitivo: lo si può combattere con omega-3 e vitamine Una bevanda contenente 2 grammi di omega 3 insieme a vitamine e sostanze vegetali, tra cui il resveratrolo e la vitamina D, sembra contrastare sia a livello immunitario che biochimico il deficit cognitivo lieve (MCI), bersagliando così anche diversi meccanismi tipici della Malattia di Alzheimer. Leggi tutto l'articolo
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