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Lo scarso consumo di alimenti e integratori ricchi di composti antiossidanti è associato con una maggiore aggressività del tumore della prostata. Al contrario, il rischio di sviluppare forme gravi è ridotto di circa il 70% negli uomini colpiti dalla malattia il cui consumo di carotenoidi, vitamine C ed E, flavonoidi e isoflavoni è molto alto. Si può ipotizzare che in futuro l'adeguata alimentazione e l’uso di integratori a base di sostanze antiossidanti possano rappresentare una strategia per contrastare l’aggravarsi di questo diffuso tumore. Leggi tutto l'articolo

Gli effetti positivi che gli omega-3 esercitano sui pazienti colpiti da Alzheimer dipendono dallo stato di progressione della malattia: il trattamento nelle fasi iniziali garantirebbe risultati migliori. In particolare, il DHA, secondo numerosi studi, agisce tramite processi diversi ed interattivi e la sua efficacia dipende dai meccanismi con cui esercita i suoi effetti neuroprotettivi: antiamiloide, antiossidante, antiinfiammatorio e ipocolesterolemizzante. Leggi tutto l'articolo

Le vitamine, i minerali e gli omega-3 EPA e DHA influenzano positivamente il comportamento scolastico degli adolescenti. Sono sufficienti solo 12 settimane di integrazione con specifici supplementi per migliorare la condotta dei teenagers e ridurre gli atteggiamenti antisociali, comuni durante la pubertà. Leggi tutto l'articolo

Il 13% della popolazione dell'Unione europea, indipendentemente da età ed etnia, soffre di carenza di vitamina D. Una percentuale che rappresenta una vera e propria pandemia ed evidenzia un serio problema di salute pubblica; la vitamina D è indispensabile per prevenire deformità ossee, come il rachitismo nei bambini e l’osteomalacia negli adulti. Leggi tutto l'articolo

L’integrazione con omega-3 durante la gestazione aiuta a prevenire l’anemia da carenza di ferro nei neonati, una condizione pericolosa per il loro sviluppo. Secondo un nuovo studio, il DHA può influenzare alcuni meccanismi biochimici, alterati in caso di anemia perinatale, facilitando il trasporto del ferro attraverso la placenta e l’assorbimento da parte del feto, con un impatto benefico e duraturo sulla crescita neonatale. Leggi tutto l'articolo

I prodotti biologici, sia di origine animale che vegetale, contengono una maggior quantità di sostanze salutari, come gli acidi grassi polinsaturi e gli antiossidanti, rispetto a quelli convenzionali. In particolare, carne e latticini biologici hanno una concentrazione più alta di acidi grassi polinsaturi totali e omega-3. Le differenze del contenuto di acidi grassi, dovute principalmente alla scelta dei mangimi utilizzati per nutrire gli animali, sarebbero però troppo esigue per avere un reale impatto sulla dieta e la salute delle persone. Leggi tutto l'articolo

La pressione alta è una condizione molto diffusa nei paesi occidentali e rappresenta una minaccia per la salute del cuore. Secondo ricerche recenti il consumo di omega-3 sembra favorire la diminuzione della pressione del sangue. In particolare, nelle persone con ipertensione sistolica isolata è sufficiente una dose di 0,7 grammi al giorno di EPA e DHA, raggiungibile con il consumo di 2-3 porzioni di pesce o con integratori alimentari, per ridurre la pressione arteriosa di circa 5 mmHg. Leggi tutto l'articolo

Come è noto i trigliceridi alti nel sangue rappresentano un fattore di rischio cardiovascolare. Un recente studio ha dimostrato l’associazione tra basse concentrazioni di omega-3 e un maggior livello di trigliceridi, tra gli ultrasettantenni. Al contrario, gli anziani con un alto Indice Omega-3, una misura della quantità di EPA e DHA nel sangue, hanno mostrato un livello di trigliceridi inferiore del 28% rispetto a quelli con indice più basso, suggerendo l’importanza degli acidi grassi polinsaturi nel mantenimento di un buono stato di salute in tarda età. Leggi tutto l'articolo

Sembra esserci un'associazione tra gli alti livelli di vitamina D nel sangue e la maggiore probabilità di sopravvivere al tumore della prostata. Gli uomini con una concentrazione più elevata della vitamina, misurata prima della diagnosi della malattia, mostrano un rischio inferiore del 28% di morire, rispetto a quelli con concentrazioni più basse. Leggi tutto l'articolo

Gli adolescenti con concentrazioni più basse di omega-3 nel sangue mostrano meno attenzione e minor velocità di elaborazione delle informazioni, rispetto a quelli con concentrazioni maggiori. Nel dettaglio, l’Indice Omega-3, una misura della quantità di EPA e DHA di un individuo, è risultato associato ad alcune misure della capacità cognitiva. Ad ogni aumento dell'1% dell'Indice Omega-3, infatti, corrisponde un aumento nel punteggio di specifici test, suggerendo un ruolo importante di EPA e DHA nel rendimento scolastico. Leggi tutto l'articolo