Trigliceridi riesterificati: fino al 70% di miglior assorbimento degli Omega 3 L'organismo assorbe e utilizza meglio gli Omega 3 assunti sotto forma di trigliceridi riesterificati. A dimostrarlo è una ricerca di uno dei massimi esperti di Omega-3, Jorn Dyerberg. Secondo l'epidemiologo danese e i suoi colleghi dell'Università di Copenhagen e dell'Ospedale di Aalborg (Danimarca), la biodisponibilità degli Omega-3 presenti nelle formulazioni di questo tipo è superiore del 50% rispetto a quella delle altre forme, incluso l'olio di fegato di merluzzo. La notizia è apparsa sulle pagine della rivista Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids. Leggi tutto l'articolo
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Trigliceridi riesterificati aumentano biodisponibilità Omega-3 del 70%
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