Disfunzione endoteliale: molecola estratta dalla curcuma contrasta questa pericolosa condizione diffusa tra gli anziani Il consumo di integratori contenenti la curcumina, una sostanza presente nella curcuma, può aumentare la vasodilatazione in adulti e anziani, migliorando la circolazione e riducendo il rischio di ipertensione e malattie cardiovascolari. Per ottenere questo effetto bastano 2 grammi al giorno di curcumina per 12 settimane. La sua azione sembra dovuta alla capacità di aumentare la risposta al monossido di azoto, una sostanza che agisce da vasodilatatore e antinfiammatorio. Leggi tutto l'articolo
