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L’assunzione del resveratrolo con la dieta potrebbe inibire la formazione dei fattori infiammatori che concorrono a scatenare le patologie cardiovascolari. La molecola naturale, presente anche nell’ uva e nel vino, sembra agire legandosi e attivando una proteina, nota come KSRP, che blocca la formazione delle molecole dell’ infiammazione. Leggi tutto l'articolo
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