Una dieta ricca di Omega-3 sembrerebbe ridurre il rischio di ammalarsi di sclerosi laterale amiotrofica (SLA), una patologia neurodegenerativa, nota anche come morbo di Lou Gehrig, che colpisce le cellule nervose cerebrali e del midollo spinale. L’azione protettiva degli acidi grassi sarebbe dovuta alla loro capacità di ridurre l’ infiammazione e lo stress ossidativo, due processi che contribuiscono a danneggiare il sistema nervoso. Leggi tutto l'articolo
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SLA: è possibile combatterla con gli Omega-3?
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