Omega-3-Supplementierung aus Fischöl könnte die biologische Alterung verlangsamen
Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel: eine Hilfe gegen das Altern
Eine überraschende Entdeckung zeigt, dass eine Verringerung des Verhältnisses zwischen Omega-6 und Omega-3 im Organismus durch hochdosierte Fischöl-Supplementierung die zelluläre Alterung und um 15% den oxidativen Stress bei gesunden Erwachsenen verlangsamen könnte. Auf diesen neuen Effekt der in Fischöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren hat eine von Janice Kiecolt-Glaser und Kollegen der Ohio State University (Columbus, USA) in der Zeitschrift Brain, Behavior, and Immunity veröffentlichte Studie hingewiesen.
Die Telomere, ein Indikator für das biologische Altern
Die US-amerikanischen Forscher haben als Indikator für das Altern die Länge der Telomere berücksichtigt, also des terminalen Abschnitts der Chromosomen, die die DNA der Zellen enthalten.
Verschiedene Forschungen haben gezeigt, dass diese Strukturen bei mit dem Altern assoziierten Erkrankungen kürzer sind als normal. Nicht nur das: kürzere Telomere sind auch mit einem ungesunden Lebensstil und einer frühzeitigen Sterblichkeit assoziiert. Diese Studie konzentrierte sich auf ihre Länge in den weißen Blutkörperchen von Personen, die 4 Monate lang täglich 2,5 Gramm oder 1,25 Gramm der Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) im Verhältnis 7:1 einnahmen. Dieser Parameter wurde mit der Telomerlänge bei Personen verglichen, die stattdessen eine für den durchschnittlichen Fettkonsum der typischen amerikanischen Ernährung repräsentative Mischung einnahmen. Wenn man nur die Menge der eingenommenen Omega-3 berücksichtigt, stellten die Forscher keinen signifikanten Unterschied in der Telomerlänge bei den verschiedenen Studienteilnehmern fest.
Wenn man jedoch die Aufmerksamkeit auf das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 richtete, zeigte sich, dass niedrigere Werte (die also mit höheren Omega-3-Mengen assoziiert sind) mit längeren Telomeren einhergehen. Ähnliche Ergebnisse wurden auch bei der Analyse der Telomeraseaktivität erzielt, des Enzyms, von dem die Telomerlänge abhängt. Insgesamt deuten diese Daten darauf hin, dass je niedriger das Omega-6/Omega-3-Verhältnis ist, desto geringer die Zellalterung ist.
Omega-3 und Omega-6: zwei entgegengesetzte Wirkungen Die erzielten Ergebnisse unterstreichen, wie wichtig es ist, eine Ernährung sicherzustellen, die die Omega-6- und Omega-3-Spiegel in einem optimalen Gleichgewicht hält. Denn obwohl es sich in beiden Fällen um für den Organismus essentielle Fettsäuren handelt, ist ihre Wirkung überwiegend gegensätzlich: Während Omega-6 in den meisten Fällen Entzündungsphänomene fördern, haben Omega-3 eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung. Leider sind die modernen westlichen Ernährungsweisen besonders reich an Omega-6. Viele Experten sind der Meinung, dass die Zunahme des Konsums dieser Fettsäuren auf Kosten der gesünderen Omega-3 zumindest teilweise für die Zunahme einiger Erkrankungen wie beispielsweise Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist. Die Ergebnisse dieser neuen Studie haben nochmals bestätigt, wie ein auf die Reduzierung des Omega-6/Omega-3-Verhältnisses abzielender Ansatz, der auf einer Erhöhung des Konsums letzterer basiert, wirksam sein kann, um den Gesundheitszustand zu verbessern. Nicht nur das: Kiecolt-Glaser hat die Entdeckung des Einflusses von Omega-3 auf die Telomerlänge kommentiert und betont, dass dies die Hypothese unterstützt, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich die Alterungsprozesse beeinflussen kann.
Anti-Aging und anti-entzündlich Neben der Schutzwirkung gegen die Telomerverkürzung haben die Forscher entdeckt, dass beide getesteten Omega-3-Dosen den oxidativen Stress um ca. 15% reduzieren, ein Faktor, der mit verschiedenen Störungen assoziiert ist, darunter kardiovaskuläre und neurodegenerative. Diese Ergebnisse ergänzen die zuvor von denselben Forschern erzielten, die gezeigt haben, dass die Einnahme von Omega-3 wirksam ist, um die Entzündungsspiegel zu senken, ein weiterer wichtiger Faktor für die Bestimmung des Gesundheitszustands. Auf der Grundlage all dieser Evidenzen haben die Autoren den Schluss gezogen, dass Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel einen seltenen Fall darstellen könnten, in dem eine einzige Ernährungsintervention dazu beitragen kann, das Risiko verschiedener mit dem Altern assoziierter Erkrankungen zu reduzieren: von Herzerkrankungen über Diabetes bis hin zur Alzheimer-Krankheit.
Quelle:
Kiecolt-Glaser JK, Epel ES, Belury MA, Andridge R, Lin J, Glaser R, Malarkey WB, Hwang BS, Blackburn E, “Omega-3 fatty acids, oxidative stress, and leukocyte telomere length: A randomized controlled trial”, Brain Behav Immun. 2012 Sep 23. pii: S0889-1591(12)00431-X. doi: 10.1016/j.bbi.2012.09.004. [Epub ahead of print]
