Nervensystem und Omega-3: ein gesundes Gehirn
Mehr als 60% der Gehirnmasse besteht aus Fettsäuren. Wussten Sie das? Das bedeutet, dass der größte Teil der Omega-3 in Ihrem Körper im Gehirn gespeichert ist. Und dort spielt es eine Schlüsselrolle für das korrekte Funktionieren des Nervensystems.
Omega-3, Zellmembranen und Neurotransmitter
Stellen wir uns vor, wir würden das Nervengewebe des Gehirns durch die Linse eines Mikroskops beobachten: In seinem Inneren sehen wir, konzentriert in den Zellmembranen, die Omega-3. DHA (Docosahexaensäure) ist am reichlichsten vorhanden, aber auch EPA (Eicosapentaensäure) ist in geringerem Maße vorhanden.
DHA ist insbesondere vorhanden:
- in der Netzhaut, wo es die visuellen Impulse empfängt und an das Gehirn weiterleitet;
- in den Synapsen, den Punkten der Neuronen, an denen die Übertragung des Nervenimpulses stattfindet;
- in den Mitochondrien, den Zellelementen, die auch in den Neuronen die Energieproduktion gewährleisten.
Nun richten wir den Fokus unseres Mikroskops auf die Synapsen, um die Fettsäuren bei der Arbeit zu beobachten: Dort sind die Omega-3 an der Produktion und Freisetzung bestimmter Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin beteiligt, Moleküle, die für die Übertragung des Nervenimpulses unverzichtbar sind.
Um sich eine Vorstellung davon zu machen, wie essenziell diese Neurotransmitter sind, bedenken Sie:
- Wenn die Serotoninspiegel niedrig sind, steigt die Wahrscheinlichkeit von depressiven Zuständen oder gewalttätigem Verhalten.
- Bei einem Dopaminmangel steigt das Risiko, an Parkinson oder einer Aufmerksamkeitsdefizitstörung zu erkranken (eine Erkrankung, die durch die Schwierigkeit gekennzeichnet ist, sich auf unmittelbare Aufgaben zu konzentrieren).
Omega-3 und Gehirn: bauen Sie Ihr Wohlbefinden Tropfen für Tropfen auf
Wie ernährt man sein Nervensystem mit Fettsäuren? Untersuchungen zeigen, dass großzügige Dosen von Fischöl, das reich an Omega-3 ist, helfen, die Serotonin- und Dopaminspiegel hoch zu halten.
Einige Experimente zeigen, dass im Labor kultivierte Nervenzellen diese Fettsäuren tatsächlich benötigen, um sich zu vermehren, zu spezialisieren und ihre Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen zu erfüllen.
All dies bedeutet, dass Omega-3 eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Gesundheit des Nervensystems und bei der Förderung Ihres psychophysischen Wohlbefindens spielen. Gemeinsam können wir wirklich einen Unterschied in Ihrem Leben machen.