Stammt das in Omegor Vitality verwendete Fischöl aus Zucht- oder Wildfischen?
Guten Tag, ich bin Arzt und regelmäßiger Verwender von Omegor Vitality ... ich und meine Familie. Das Einzige, was ich nicht verstehe, ist Folgendes: Aus welchen Fischen wird das Fischöl für Omegor Vitality gewonnen? Aus Wildfang oder Aquakultur? Warum ist das nicht auf der Verpackung angegeben, obwohl das absolut das Wichtigste ist? Vielen Dank für eine freundliche Antwort. Dr. CZ (BO)
Lieber Dr. Z,
Omegor Vitality wird, wie alle unsere Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel, aus Fischölen hergestellt, das aus Wildfischen aus freien Gewässern und nicht aus Aquakultur gewonnen wird. Konkret werden für die Ölgewinnung Sardellen und Sardinen verwendet (wie in der Verpackung unter den Allergenen angegeben).
Wir verwenden das Öl dieser Blaufische, weil es reicher an Omega-3-Fettsäuren ist und weil diese Arten nicht die höchsten Positionen in der Nahrungskette einnehmen und daher weniger Schadstoffen ausgesetzt sind. Fische, die in freien Gewässern leben, ernähren sich von Zooplankton und Algen, die eine Quelle der Alpha-Linolensäure (ALA) sind – der essentiellen Omega-3-Fettsäure für tierische Organismen –, aus der durch eine Reihe von Verlängerungs- und Desaturierungsreaktionen die langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren EPA und DHA gebildet werden.
Zuchtfische liefern ein an Omega-3 ärmeres Fischöl, da ihre Ernährung algenarm und reicher an anderen Fischen und Futtermitteln ist; ihr Omega-3-Gehalt ist zudem stark abhängig vom Omega-3-Gehalt der zugesetzten Futtermittel. Darüber hinaus werden in Aquakulturen häufig Xenobiotika wie Hormone oder Antibiotika eingesetzt, die diese Fische und ihre Produkte weniger rein machen als Wildfische. In der folgenden Tabelle sind die Omega-3-Fettsäurespiegel in handelsüblichen Ölen aufgeführt (Auszug aus „Long-chain Omega-3 Specialty Oils" von Harald Breivik, erschienen bei Oily Press Ltd.).
| Fischart | Konzentration (% der Gesamtfette) | |||
EPA | DPA | DHA | Gesamt | |
| Sardellen | 22 | 2 | 9 | 33 |
| Sardinen | 16 | 2 | 9 | 27 |
| Zuchtlachs | 7 | 3 | 11 | 21 |
Wir danken dir für deine Anmerkung, freuen uns über deinen Hinweis und werden die Information sofort auf unserer Website und anschließend auch auf dem Etikett ergänzen. Bitte kontaktiere uns für weitere Informationen.
Freundliche Grüße,
Rosaria Ramondino, Apothekerin und Pharmachemikerin
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