Warum ist das IFOS-Siegel nicht auf den Verpackungen angegeben?
Lieber Vincenzo,
Das IFOS-Gütesiegel (International Fish Oil Standards) ist eine Qualitätszertifizierung für Nahrungsergänzungsmittel, die es tragen – wobei Qualität die Abwesenheit potenziell gesundheitsschädlicher Schadstoffe und die Frische des in den Kapseln enthaltenen Öls bedeutet, und nicht nur das. Das IFOS-Gütesiegel zertifiziert nämlich auch, dass die Omega-3-Konzentration in den Kapseln tatsächlich der auf dem Etikett angegebenen entspricht.
Warum ist ein zertifiziertes Omega-3-Präparat besser?
Die Notwendigkeit einer solchen Zertifizierung ergibt sich aus mehr als einem Grund. Der offensichtlichste ist: Wenn es stimmt, dass nicht alle Omega-3-Präparate auf dem Markt denselben Preis haben, so ist es ebenso wahr, dass der günstigste Kauf nicht immer der zum niedrigsten Preis ist. Darüber hinaus könnte auch bei gleichem Preis pro Gramm ein Präparat günstiger sein als ein anderes, wenn die tatsächlich in den Kapseln enthaltene Omega-3-Menge nicht der auf dem Etikett angegebenen entspricht.
Das Problem ist nicht rein wirtschaftlicher Natur, denn von der auf dem Etikett angegebenen Konzentration hängt die Wahl der Dosierung ab (wie viele Kapseln täglich einzunehmen sind). Eine tatsächlich niedrigere Konzentration könnte dazu führen, dass du unwissentlich eine unzureichende Omega-3-Dosis im Verhältnis zu deinen Bedürfnissen einnimmst und damit keine erwarteten Ergebnisse der Supplementierung erzielst. Eine Konzentrationsgarantie wie die von IFOS beruhigt dich vor allem in dieser Hinsicht.
Der zweite Grund, warum eine Qualitätsgarantie wünschenswert ist, ist die mögliche Kontamination des Rohstoffs mit Substanzen, die unerwünschte Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, wie Schwermetalle, polychlorierte Biphenyle (PCB) und Dioxine. Das Vorhandensein dieser Substanzen ist auf die Verschmutzung der Meere zurückzuführen, in denen die Fische leben, aus denen das Öl für die Herstellung von Omega-3-Präparaten gewonnen wird. Indem die Abwesenheit dieser Substanzen ausgeschlossen wird, garantiert die IFOS-Zertifizierung die Sicherheit des Präparats, das du einnehmen möchtest.
Schließlich ist es wichtig zu beachten, dass Fischöl, eben weil es ein Öl ist, oxidieren kann. Außerdem sind Omega-3-Fettsäuren Fette, die leichter oxidieren als andere. Ein oxidiertes Fischöl bringt zwei Probleme mit sich: die Anwesenheit von Substanzen (den Oxidationsprodukten), deren Schädlichkeit nicht ausgeschlossen werden kann, und die Verringerung der Omega-3-Konzentration (die durch die Oxidation in andere Moleküle umgewandelt wird). Die IFOS-Zertifizierung garantiert dir, frische, nicht oxidierte Omega-3-Fettsäuren einzunehmen.
Wie die 5-Sterne-Zertifizierung IFOS vergeben wird und was sie bedeutet
Die IFOS-Zertifizierung entspricht dem weltweit höchsten Qualitätsstandard für Omega-3-Präparate.
Sie wird nach Tests vergeben, die von SGS Nutrasource durchgeführt werden – einem unabhängigen privaten Unternehmen mit Sitz in Guelph (Kanada), das Omega-3-Präparate chargenweise analysiert, also in dem Zustand, in dem sie in die Hände des Endverbrauchers gelangen.
Die Zertifizierung sieht die Vergabe eines Sterns für jeden bestandenen Test vor. Präparate mit 5-Sterne-IFOSTM-Zertifizierung, wie Omegor® Vitality 1000, Omegor® Veg und mehrere andere unserer Produkte, garantieren:
- eine Oxidation unter 75 % des CRN-Standards (Council for Responsible Nutrition);
- PCB-Werte unter 50 % des CRN-Standards;
- Dioxinwerte unter 50 % des WHO-Standards (Weltgesundheitsorganisation);
- Übereinstimmung zwischen der tatsächlichen und der auf dem Etikett angegebenen Konzentration.
Insbesondere ermöglicht der mehrfache Molekulardestillationsprozess, dem das in unseren Präparaten enthaltene Öl unterzogen wird, sehr hohe Reinheitsgrade zu erreichen, sodass die in den Produktionschargen nachgewiesenen Schadstoffwerte zu den weltweit niedrigsten gehören:
- Dioxine übersteigen nicht 0,5 Teile pro Billion (< 0,5 picoTEQ/kg);
- PCB übersteigen nicht 0,045 Teile pro Million (< 0,045 mg/kg);
- die Blei- und Quecksilberwerte liegen unterhalb der Nachweisgrenze (10 Teile pro Milliarde = 0,01 mg/kg).
Diese Werte bringen unseren Produkten zwei ihrer 5 IFOS-Sterne ein. Ein weiterer bescheinigt die Frische, also die Abwesenheit von Oxidation. Ein vierter ist die bereits erwähnte Konzentrationsgarantie. Der fünfte schließlich wird für positive Bewertungen in allen durchgeführten Tests vergeben.
Wo du die Zertifizierung überprüfen kannst
Das IFOS-Programm stellt eine öffentliche Online-Datenbank zur Verfügung, mit der du prüfen kannst, ob das Unternehmen, bei dem du Omega-3 kaufen möchtest, die Zertifizierung besitzt und ob die Handelscharge analysiert und zertifiziert wurde. Du kannst sie hier einsehen: International Fish Oil Standards - IFOS. Wenn du den Namen U.G.A. Nutraceuticals eingibst, findest du alle unsere IFOS-zertifizierten Produkte.
Wir hoffen, dir eine erschöpfende Antwort gegeben zu haben, und laden dich ein, uns für weitere Fragen erneut zu kontaktieren.
Freundliche Grüße.
Das Apothekerteam von Omegor
