Adipositas: Resveratrol reduziert die Produktion des Cholesterin-Transportproteins

Adipositas: Resveratrol senkt das Cholesterin

Die Supplementierung mit hohen Dosen Resveratrol könnte dazu beitragen, das LDL-Cholesterin bei adipösen oder übergewichtigen Personen zu senken. Insbesondere scheint die Verbindung die Produktion von Apolipoprotein B zu reduzieren, dem Strukturprotein und Transportmolekül des sogenannten „schlechten Cholesterins“.

Dies berichtet eine in der Zeitschrift Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology veröffentlichte Studie. Die von Forschern der University of Toronto (Ontario) durchgeführte Untersuchung ist die erste, die beim Menschen die Auswirkungen von Resveratrol auf die Produktion hepatischer und intestinaler Lipoproteine nachweist.

ApoB-48 und ApoB-100 transportieren Lipide

Cholesterin und Triglyceride werden im Blut in Form von Lipoproteinpartikeln transportiert. Diese unterscheiden sich durch ihre unterschiedliche Lipid- und Proteinzusammensetzung und werden unterteilt in: Chylomikronen, VLDL (Very Low Density Lipoproteine), IDL (Intermediate Density Lipoproteine), LDL (Low Density Lipoproteine) und HDL (High Density Lipoproteine). Vom Chylomikron zum HDL nimmt das Verhältnis zwischen Lipid- und Proteingehalt ab. 

Der Proteinanteil dieser Moleküle wird durch die Apolipoproteine repräsentiert. Die LDL, die wichtigsten Transporteure von Cholesterin zu den Geweben, haben als Hauptapolipoprotein ApoB. Es gibt zwei Formen von ApoB: ApoB-48, das vom Darm produziert wird und das Transportprotein der Chylomikronen ist, und ApoB-100, das von der Leber produziert wird und sich an VLDL-, LDL- und IDL-Lipoproteine bindet.  Den Forschern zufolge kann die erhöhte Produktion von ApoB bei Adipositas, Übergewicht oder Insulinresistenz zur Atherosklerose beitragen. Resveratrol ist eine bioaktive Verbindung, die in Trauben und anderen Pflanzen vorkommt und der in den letzten Jahren zahlreiche Eigenschaften zugeschrieben wurden. So kann es dank seiner antioxidativen Aktivität die Oxidation von LDL reduzieren und der Bildung atherosklerotischer Plaques entgegenwirken.

Resveratrol reduziert die ApoB-Produktion

An der Studie nahmen 8 übergewichtige oder adipöse Männer mit mäßigem Triglyceridniveau teil. Sie wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, von denen eine zunächst Resveratrol und dann das Placebo erhielt, die andere zunächst das Placebo und dann das Supplement. Das Resveratrol wurde eine Woche lang in Dosen von 1.000 mg täglich verabreicht, gefolgt von zwei Wochen in Dosen von 2.000 mg täglich. Die Analysen der Probanden nach 4 und 6 Wochen Behandlung zeigten, dass nach der Resveratrol-Gabe die Produktionsrate von ApoB-48 um 22 % und die von ApoB-100 um 27 % gesunken war. 

Darüber hinaus reduzierte Resveratrol die fraktionelle Katabolrate von ApoB-100 um 26 %, während es keinen Effekt auf jene von ApoB-48 hatte. Die Insulinsensitivität und der Triglyceridspiegel wurden hingegen nicht verändert. Die klinische Relevanz dieser Daten muss noch weiter untersucht werden, da es aufgrund der Veränderung der Katabolrate keine eindeutige Reduktion der ApoB-100-Konzentration gibt. Im Hinblick auf ApoB-48 könnte der fehlende statistische Nachweis auf eine unzureichende Stichprobengröße, die kurze Behandlungsdauer oder das Vorliegen einer leichten Hypertriglyzeridämie bei den Probanden zurückzuführen sein. Dennoch stehen diese Daten im Einklang mit einer jüngeren Studie, in der 6 Monate Behandlung mit niedrigen Dosen Resveratrol (8 mg) die Plasma-ApoB-Konzentration bei Patienten mit Hypercholesterinämie senkte.

Resveratrol reduziert die LDL-Synthese

Den Forschern zufolge zeigen die Ergebnisse, dass 2 Wochen hoher Resveratrol-Dosen ausreichen, um die Produktion von ApoB und Lipoproteinen zu reduzieren, insbesondere LDL und seinen Vorläufer VLDL. LDL sind das sogenannte „schlechte Cholesterin“ und werden mit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes assoziiert. Diese Ergebnisse sind mit früheren Studien vereinbar, in denen Resveratrol das Risiko eines metabolischen Syndroms und von Typ-2-Diabetes reduzieren konnte. Langzeitstudien werden jedoch notwendig sein, um das klinische Potenzial von Resveratrol bei Patienten mit erhöhten Triglyceridkonzentrationen und hohen ApoB-48- und ApoB-100-Spiegeln zu bewerten. Um immer über die neuesten Nachrichten aus der wissenschaftlichen Forschung zu Omega-3 informiert zu bleiben, abonniere unseren Newsletter. 

Quelle: Satya Dash, Changting Xiao, Cecilia Morgantini, Linda Szeto, Gary F. Lewis “High-Dose Resveratrol Treatment for 2 Weeks Inhibits Intestinal and Hepatic Lipoprotein Production in Overweight/Obese Men” Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2013 Dec;33(12):2895-901