Helfen Omega-3 auch beim Abnehmen?
Abnehmen und in Form bleiben: Hilfe durch Omega-3 aus Fischöl
Die marinen Omega-3-Fettsäuren Omega-3 EPA und DHA sind gut für Herz, Gehirn und Haut, wirken Entzündungen entgegen und vieles mehr.
Die Forschung fügt der Liste bekannter Vorteile einen weiteren Punkt hinzu: Omega-3 helfen beim Abnehmen! Das ist kein Werbeslogan, sondern das Ergebnis mehrerer Studien, die sowohl an Labormäusen als auch klinisch an Menschen durchgeführt wurden. Tierversuche erlauben es, eine große Menge an Informationen über die Wirkung einer bestimmten Substanz auf zellulärer, metabolischer und genetischer Ebene zu sammeln.
Die Erkenntnisse lassen sich nicht immer auf den Menschen übertragen, sind aber dennoch nützliche Hinweise, da die Funktionsweise der Säugetiere ähnlich ist. In diesem Fall analysierten die Forscher die Wirkung der Zugabe von Fischöl (mit hoher DHA-Konzentration) zu einer fettreichen Diät. Die Ergebnisse waren überraschend: Die mit Omega-3 behandelten Mäuse nahmen im Vergleich zu denen ab, die dasselbe Futter, aber anderes Öl erhalten hatten, und dieser Effekt war noch ausgeprägter, wenn er mit einer moderaten Diät kombiniert wurde.
Darüber hinaus neigten diese Mäuse dazu, das verlorene Gewicht nicht wiederzugewinnen, selbst wenn sie wieder ohne Einschränkungen fressen konnten. Weitere Studien enthüllten anschließend eine Verringerung der Anzahl der Fettzellen sowie eine erhöhte Fettoxidation durch die Aktivierung bestimmter mitochondrialer Gene.
Vereinfacht gesagt ist es ein bisschen so, als ob Omega-3 mit den Fettzellen „sprechen" und sie dazu überreden könnten, Energie zu verbrennen, anstatt sie in Form von Fettdepots anzusammeln. Gute Nachrichten für alle, die natürliche Mittel gegen Fettleibigkeit suchen? Es scheint so: Eine klinische Studie mit einer Gruppe von 27 adipösen Frauen unter kalorienarmer Diät zeigte gute Ergebnisse. Die Gruppe, der Omega-3 verabreicht wurden, verlor nach nur 3 Wochen 20 % mehr Gewicht als die Placebo-Kontrollgruppe.
Aus den Blutanalysen schlossen die Forscher, dass der Wirkmechanismus wahrscheinlich derselbe ist wie im Tiermodell vorgeschlagen, nämlich eine erhöhte Fettoxidation zur Energiegewinnung.
Adipositas und Übergewicht sind das Ergebnis eines Kalorienüberschusses, aber nicht nur: Was wir essen, beeinflusst die DNA und kann die Expression von Genen stimulieren, die die Fettansammlung vermitteln.
Ein Ansatz zur Gewichtsreduktion, der diesen Faktor nicht berücksichtigt, kann nicht wirksam sein. In diesem Sinne könnten Omega-3 als unterstützende Mittel beim Gewichtsverlust eingesetzt werden, im Rahmen einer Strategie, die an den Ursachen des Übergewichts ansetzt und sich nicht nur auf die Kalorienreduzierung beschränkt – ein Ansatz, der oft sowohl für diejenigen, die ihn vorschlagen, als auch für diejenigen, die ihn umsetzen, frustrierend ist.
