Ernährung

Omega-3: Sind Männer und Frauen gleich?

Omega-3 und Thromboseprävention: DHA für Frauen und EPA für Männer?

Dass Männer und Frauen nicht gleich sind, ist keine Neuheit. Und das haben nicht nur Dichter und Songwriter gesungen und geschrieben. Nun meldet sich auch die Wissenschaft zu Wort mit einer Studie, die die unterschiedlichen Wirkungen zweier Fettsäurearten, EPA und DHA, auf das Herz-Kreislauf-System von Männern und Frauen untersucht hat.

Thrombose und Erkrankungen, die mit einer Fehlfunktion des Herz-Kreislauf-Systems zusammenhängen, gehören zu den häufigsten in westlichen Ländern. Die auslösenden Faktoren dieser Erkrankungen sind bekannt: Rauchen, fettreiche Ernährung, wenig körperliche Bewegung, sitzende Lebensweise.

Auch wenn diese Erkrankungen Männer und Frauen mehr oder weniger gleich stark betreffen, zeigt die im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie Unterschiede in der Wirksamkeit bestimmter Omega-3-Arten bei der Thromboseprävention, je nach Geschlecht der Patienten.

Die Einnahme von Fettsäuren wird seit jeher empfohlen, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken: Thrombose, Herzinfarkt, Schlaganfall. Verschiedene Studien seit den 1970er Jahren haben bereits festgestellt, dass die Einnahme von Omega-3 dabei hilft, das Blut zu verdünnen und damit der Verdickung und der Bildung von Thromben und Blutgerinnseln entgegenzuwirken sowie den Blutdruck auf normalem Niveau zu halten, wobei es möglicherweise Unterschiede in der Wirkung zwischen männlichen und weiblichen Patienten gibt.

Die Studie, die von einem Forscherteam der University of Newcastle in Australien durchgeführt wurde, umfasste 94 Männer und Frauen, denen Dosen von EPA oder DHA sowie Placebos verabreicht wurden. Während die Einnahme von Omega-3 ohne Differenzierung nach Geschlecht zu einer Verringerung der Risikofaktoren um 12 % führte, stieg die Verringerung der Risikofaktoren bei der spezifischen Einnahme von EPA für Männer und DHA für Frauen auf 18 % für beide Geschlechter.

Diese Studie geht nun einen Schritt weiter und analysiert die unterschiedliche Reaktion von Männern und Frauen auf die Einnahme verschiedener Fettsäurearten. Genauer gesagt würde EPA die Thrombozytenaggregation bei Männern senken, DHA bei Frauen.

Zu früh für Schlussfolgerungen?

Natürlich basierte die Studie auf einer begrenzten Stichprobe, und die tatsächlichen Schlussfolgerungen werden noch weiter überprüft werden müssen – aber wie immer halten wir euch über neue Entwicklungen auf dem Laufenden!

Trotz der Begeisterung der australischen Forscher bremst Dr. Rice, Vizepräsident der Global Organization for EPA and DHA (GOED), den Enthusiasmus: „Auch wenn die Ergebnisse dieser Forschung plausibel sind, denke ich, dass es zu früh ist, zu dem Schluss zu kommen, dass thrombotische Erkrankungen von der spezifischen Einnahme von EPA für Männer und DHA für Frauen profitieren könnten." Laut Dr. Rice ist die analysierte Stichprobe nämlich zahlenmäßig nicht aussagekräftig. Wir warten auf neue Erkenntnisse und Analysen zu diesem Thema, um euch stets auf dem neuesten Stand zu halten.

Quelle: Journal of Nutrition