Vitamin D könnte das Risiko eines vorzeitigen Todes reduzieren
Vitamin D: geringeres Risiko für vorzeitigen Tod
Hohe Vitamin-D-Konzentrationen im Serum sind mit einem geringeren Risiko für vorzeitige Sterblichkeit verbunden. Bei Personen mit mindestens 30 Nanogramm pro Milliliter 25[OH]D, einem Vorläufer des Vitamins, ist das Risiko eines vorzeitigen Todes im Vergleich zu Personen mit niedrigeren Konzentrationen um etwa die Hälfte reduziert.
Dies ist das Ergebnis einer im American Journal of Public Health veröffentlichten Studie. Die Forschung, durchgeführt von Wissenschaftlern der Universität San Diego, Kalifornien, untersuchte zahlreiche Studien der vergangenen Jahre zum Zusammenhang zwischen Vitamin D und Sterblichkeit.
Das Sonnenvitamin
Vitamin D ist ein fettlösliches Molekül, das am Kalzium- und Phosphorstoffwechsel beteiligt ist und in zwei Formen vorkommt: Cholecalciferol (Vitamin D3) und Ergocalciferol (Vitamin D2). Die über die Ernährung aufgenommene Vitamin-D-Menge ist jedoch häufig unzureichend für den täglichen Bedarf. Unter den Lebensmitteln können nur bestimmte Fischarten wie Kabeljau, Thunfisch, Lachs und Sardinen nennenswerte Mengen des Vitamins liefern. 90 % des im menschlichen Körper vorhandenen Moleküls wird durch die Einwirkung von ultravioletten Sonnenstrahlen produziert. Beide Formen des Vitamins durchlaufen im Körper zwei Umwandlungen: die erste in der Leber unter Bildung von 25(OH)D, die zweite in der Niere, wo 1,25(OH)D gebildet wird. Letzteres stellt die aktive Form des Vitamins dar, ein Hormon, das hauptsächlich durch Erhöhung der intestinalen Kalziumaufnahme, Regulierung des Knochenabbaus und – auf Nierenebene – der Phosphorrückresorption wirkt.
Vitamin D reduziert das Risiko eines vorzeitigen Todes aus allen Ursachen
Im Verlauf der Forschung analysierten die Wissenschaftler 32 Studien, die zwischen 1996 und 2013 veröffentlicht wurden, und werteten Daten von 566.583 Männern und Frauen aus. Die Ergebnisse zeigten, dass ein Vitamin-D-Spiegel von 30 ng/ml im Serum mit einer Reduktion des Sterberisikos um 50 % im Vergleich zu niedrigeren Konzentrationen verbunden ist. Den Forschern zufolge ist die Konzentration von 30 ng/ml bei etwa zwei Dritteln der amerikanischen Bevölkerung nachweisbar. In früheren Jahren hatte eine andere Studie zu dem Schluss geführt, dass ein niedriger Vitamin-D-Spiegel im Blut von unter 20 ng/ml gesundheitsschädlich sei. Dieser Schwellenwert bezog sich ausschließlich auf das Risiko einer Knochenerkrankung. Die neue Entdeckung hingegen basiert auf dem Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel und dem Risiko eines vorzeitigen Todes aus allen Ursachen.
Angemessene Vitamin-D-Dosen fördern die Gesundheit
Laut Heather Hofflich, Forscherin der Universität San Diego, sollte diese Studie der medizinischen Fachwelt und der Öffentlichkeit die Gewissheit vermitteln, dass Vitamin D sicher ist, wenn es in angemessenen Dosen eingenommen wird, d. h. bis zu 4.000 IE pro Tag (also etwa 100 µg). Es ist jedoch immer ratsam, den eigenen Arzt zu konsultieren, wenn man die Vitamin-D-Zufuhr erhöht, und den Blutspiegel von 25-Hydroxyvitamin D jährlich kontrollieren zu lassen.
Quelle Cedric F. Garland, June Jiwon Kim, Sharif Burgette Mohr, Edward Doerr Gorham, William B. Grant, Edward L. Giovannucci, Leo Baggerly, Heather Hofflich, Joe Wesley Ramsdell, Kenneth Zeng, and Robert P. Heaney. “Meta-analysis of All-Cause Mortality According to Serum 25-Hydroxyvitamin D”. American Journal of Public Health: August 2014, Vol. 104, No. 8, pp. e43-e50.doi: 10.2105/AJPH.2014.302034
