Fischöl reduziert Blutdruckschwankungen und hilft bei der Stressbewältigung

Die Einnahme der Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) reduziert die mit Stress verbundenen Blutdruckschwankungen. Dies geht aus einer in der Fachzeitschrift Biological Psychology veröffentlichten Studie hervor, die von Forschern des Allegheny College in Meadville (USA) durchgeführt wurde. Die Neuigkeit bestätigt die Vorteile dieser Nährstoffe für die kardiovaskuläre Gesundheit.

Stress, Herz und Omega-3

Die übermäßige Reaktivität des Herz-Kreislauf-Systems auf Stresssituationen ist ein Risikofaktor für die Entwicklung von  Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nicht nur das: Eine übertriebene Reaktion erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, dass diese Erkrankungen tödlich verlaufen. Tatsächlich führt die Stressakkumulation zu:

- übermäßigem Blutbedarf des Kreislaufsystems;

- Verringerung des Blutflusses zu den Zellen;

- Anstieg der Entzündungswerte.

All diese Faktoren verursachen Schäden am Herz-Kreislauf-System. Auch eine unausgewogene Ernährung kann sich nachteilig auf Herz und Blutgefäße auswirken. Eine typische Ernährung in modernen westlichen Ländern, reich an Omega-6-Fettsäuren, aber arm an Omega-3, gefährdet ernsthaft die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems.

Omega-3 zum Schutz von Herz und Arterien

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems verbessern können. Aus diesem Grund beschlossen die Forscher des Allegheny College, den Effekt der Gabe dieser Nährstoffe auf die Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems zu analysieren. Die 34 Probanden, die an der Studie teilnahmen, alle jung und in gutem Gesundheitszustand, wurden zufällig einer von 2 möglichen Gruppen zugewiesen:

- Die Teilnehmer der ersten Gruppe nahmen 21 Tage lang eine Mischung von 1,4 Gramm Omega-3 EPA und DHA ein;

- Den Teilnehmern der zweiten Gruppe wurde ein Placebo ohne diese Fettsäuren verabreicht.

Die Wissenschaftler stellten allen Probanden anschließend Rechenaufgaben, die darin bestanden, fortlaufende Subtraktionen ausgehend von einer vierstelligen Zahl durchzuführen. Während der Tests wurden die Parameter der Herzkreislauffunktion bewertet. Insbesondere wurde gemessen, wie Herz und Arterien auf Situationen von mentalem Stress reagieren, wie es bei der Durchführung dieser Aufgaben der Fall war. Anhand der gesammelten Daten konnten die Forscher schlussfolgern, dass die Einnahme von EPA und DHA, nicht aber die des Placebos, die Reaktivität des Blutdrucks auf Stress reduziert.

Omega-3 zum Schutz des Herzens vor Stress

Für die Autoren zeigt diese Studie, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren helfen kann, die mit Stress verbundenen Schwankungen der Herz-Kreislauf-Aktivität zu reduzieren. Die Entdeckung fügt dem Bild der Vorteile von Omega-3 für das Herz neue Details hinzu, zu denen die Kontrolle der Blutfettspiegel, die antithrombotische und entzündungshemmende Wirkung sowie die Reduzierung des Risikos gefährlicher Ereignisse wie Herzinfarkt gehören.