Muskelmasseverlust: Mit Omega-3 entgegenwirken
Sarkopenie: Hilfe durch Omega-3-Fischöl
Das natürliche Muskelveralterung kann entgegengewirkt werden, indem ihr Stoffwechsel durch die Einnahme der Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) angeregt wird. Das belegt eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie, in der Forscher der School of Medicine der Washington University (Saint Louis, USA) und der University of Nottingham (Vereinigtes Königreich) die Wirksamkeit der täglichen Einnahme von Omega-3-Fettsäuren auf die Muskeldegeneration untersuchten.
Sarkopenie, ein Problem des Älterwerdens
Mit zunehmendem Alter verlieren die Muskeln die Fähigkeit, die Proteinsynthese als Reaktion auf die Aminosäurezufuhr und die Insulinwirkung zu steigern, werden weniger empfindlich gegenüber nutritiven Stimuli und nehmen an Masse ab. Dieses Phänomen, das als Sarkopenie bezeichnet wird, ist mit einem Verlust der Muskelkraft verbunden und ist besonders bei älteren Menschen ausgeprägt. Davon können jedoch auch Menschen betroffen sein, die zu langen Phasen körperlicher Inaktivität gezwungen sind. Tatsache ist, dass die Muskelmasse eines Siebzigjährigen nicht dieselbe ist wie die eines Zwanzigjährigen für die täglichen Aktivitäten. Bei zwanzig Jahren machen die Muskeln bis zu 60 % der mageren Masse aus; bei siebzig sinkt ihr Anteil unter 40 %. Die aktuellen Erkenntnisse zeigen jedoch, dass der Verlust der Muskelmasse kein völlig unkontrollierbares Phänomen ist. Im Gegenteil, wenige Gramm Omega-3 pro Tag genügen, um die Muskelproteinsynthese in Verbindung mit einer erhöhten Aminosäure- und Insulinzufuhr zu reaktivieren.
Omega-3 gegen die Muskelveralterung
Laut American Journal of Clinical Nutrition induziert die Ergänzung der Ernährung mit 1,86 Gramm EPA und 1,5 Gramm DHA – entsprechend den von der amerikanischen Food and Drug Administration zugelassenen Omega-3-Dosen – über acht Wochen eine Zunahme der Muskelproteinproduktion, die normalerweise durch hohe Blutkonzentrationen von Aminosäuren und Insulin induziert wird. Die Interpretation der Studienautoren, wonach Omega-3-Fettsäuren die Resistenz der Muskelzellen gegenüber der Verwendung von Aminosäuren und Insulin abschwächen würden, wird durch molekulare Daten gestützt, die eine erhöhte Aktivität der Faktoren zeigen, die am sogenannten mTOR-p70s6k-Weg beteiligt sind, einem zellulären Mechanismus, der das Wachstum der Muskelzellen reguliert. Die Forscher präzisieren, dass die genauen Mechanismen, durch die Omega-3-Fettsäuren die Muskelproteinsynthese bei steigenden Insulinkonzentrationen und in Gegenwart hoher Aminosäurekonzentrationen stimulieren, noch aufgeklärt werden müssen. Diese Studie belegt dennoch das Bestehen einer Wechselwirkung zwischen Omega-3-Fettsäuren und dem Proteinstoffwechsel in den menschlichen Muskeln. Und die Nahrungsergänzung mit Omega-3, fügen die Wissenschaftler hinzu, ist eine sichere, einfache und kostengünstige Strategie, um der Sarkopenie entgegenzuwirken.
Quelle
1. Smith GI, Atherton P, Reeds DN, Mohammed BS, Rankin D, Rennie MJ, Mittendorfer B, “Dietary omega-3 fatty acid supplementation increases the rate of muscle protein synthesis in older adults: a randomized controlled trial”, Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):402-12
