Omega-3 verbessern die sportliche Leistung
Sportliche Leistungen: Omega-3 verbessern sie!
Die tägliche Einnahme von EPA-reichen (Eicosapentaensäure) Fischöl-Nahrungsergänzungsmitteln kann bereits nach acht Wochen die Bewegungsökonomie verbessern, also die zur Aufrechterhaltung einer konstanten Bewegungsgeschwindigkeit während der körperlichen Betätigung benötigte Energie, die wahrgenommene Anstrengung reduzieren und damit die Ausdauer steigern.
Dies besagt eine Studie der Universitäten Tokio, Toyama und Josai (Japan), die in der Zeitschrift Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry veröffentlicht wurde. Ziel der Studie war es, die Auswirkungen von EPA-Supplementen auf die Energieversorgung und die Bewegungsökonomie während aerober Übungen moderater Intensität bei untrainierten Probanden zu untersuchen.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ein Segen für Herz und Kreislauf
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren Veränderungen in der Lipidzusammensetzung der Membranen von roten Blutkörperchen, Herz- und Muskelzellen bewirken und die Herzfunktion verbessern können. EPA und DHA (Docosahexaensäure) können zudem die Blutviskosität senken, die aerobe Leistungsfähigkeit verbessern und die Sauerstoffzufuhr zu den Geweben erhöhen oder den Sauerstoffverbrauch des Herzens ohne Erhöhung der Herzarbeit reduzieren.
Eine Studie an Freizeitsportlern
Die Forschergruppe unter der Leitung von Dr. Fuminori Kawabata rekrutierte 20 gesunde Männer mit einem Durchschnittsalter von 23 Jahren, die Sport auf Amateurebene betrieben. Eine zufällig ausgewählte Gruppe erhielt täglich für 8 Wochen Kapseln mit 3,6 Gramm EPA-reichem Fischöl. Die andere Gruppe erhielt für den gleichen Zeitraum die gleiche Menge mittelkettiger Fettsäuren. Die Analysen am Ende des festgelegten Zeitraums zeigten, dass die EPA- und DHA-Spiegel in den Membranen der roten Blutkörperchen derjenigen, die Omega-3 mit Fischöl eingenommen hatten, signifikant gestiegen waren (EPA um 148 %, DHA um 13 %), während in der Kontrollgruppe kein Anstieg beobachtet wurde. Daten aus EKG-Belastungstests zeigten eine negative Korrelation zwischen dem EPA-Gehalt in den roten Blutkörperchen und dem Sauerstoffverbrauch während der Übung – ein höherer EPA-Gehalt in den Erythrozyten war mit einem geringeren Sauerstoffverbrauch während der körperlichen Belastungstests assoziiert.
EPA könnte der Schlüsselfaktor für eine bessere Leistung sein
Die Ergebnisse zeigen, dass EPA-reiche Fischöl-Supplemente den für körperliche Betätigung benötigten Energieaufwand und die wahrgenommene Anstrengung bei gesunden Probanden reduzieren. Da eine starke Beziehung zwischen der Bewegungsökonomie und der Ausdauerleistungsfähigkeit besteht, könnte Fischöl laut den Forschern auch letztere verbessern. Obwohl die Mechanismen noch nicht vollständig geklärt sind und weitere Studien erforderlich sind, wird davon ausgegangen, dass EPA der Schlüsselfaktor für die Verbesserung der sportlichen Leistung ist und dass EPA-reiches Fischöl auch zur Verstärkung der Vorteile körperlicher Rehabilitation eingesetzt werden kann.
Quelle: F. Kawabata, M. Neya, K. Hamazaki, Y. Watanabe, S. Kobayashi, T. suji "Supplementation with eicosapentaenoic acid-rich fish oil improves exercise economy and reduces perceived exertion during submaximal steady-state exercise in normal healthy untrained men" Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. Published online ahead of print, doi: 10.1080/09168451.2014.946392
