Metabolisches Syndrom: weniger Diabetesrisiko mit Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln

Die Omega-3-Fettsäuren können die Blutfettwerte bei Personen mit metabolischem Syndrom verbessern. Dies zeigt eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie, wonach das Risiko, die mit dieser Störung verbundenen schwerwiegenden Gesundheitsprobleme – wie zum Beispiel Diabetes – zu entwickeln, reduziert werden kann, indem man einer fettarmen und kohlenhydratreichen Diät die Einnahme von Omega-3 hinzufügt. Nach Ansicht der Studienautoren helfen Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Fischöl, eine an diesen Fettsäuren reiche Ergänzung, eine Reihe von metabolischen Veränderungen im Zusammenhang mit Insulinresistenz zu korrigieren. Dazu gehören die Konzentration von Blutfetten nach den Mahlzeiten.

Metabolisches Syndrom und Risikofaktoren

Das metabolische Syndrom ist ein Zustand, der durch das gleichzeitige Vorliegen mehrerer die Gesundheit des Organismus gefährdender Faktoren gekennzeichnet ist. Dazu gehören Fettleibigkeit, Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte und hohe Blutzuckerkonzentrationen. All diese Zustände erhöhen die Wahrscheinlichkeit, Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Nicht nur das: Die typischen Zustände des metabolischen Syndroms entsprechen einem erhöhten Risiko für Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Schlaganfall. Die Ursachen für das Entstehen dieser gefährlichen Situation sind nicht vollständig bekannt. Experten sind jedoch der Ansicht, dass das metabolische Syndrom das Ergebnis einer Kombination aus genetischen und umweltbedingten Faktoren ist. Zu letzteren gehört eine unausgewogene Ernährung. Aus diesem Grund war einer der am häufigsten verwendeten Ansätze zur Bekämpfung dieses Zustands eine gesättigte Fettsäuren arme – also für die Gesundheit schädliche – und an komplexen Kohlenhydraten reiche Ernährung – wie jene in Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln enthaltenen. Einige Studien haben jedoch darauf hingewiesen, dass eine Ernährung dieser Art nicht ausreicht, um erhöhte Blutfettwerte zu senken. Jüngere Forschungsergebnisse haben sogar gezeigt, dass diese Ernährungsweise die Blutfettkonzentrationen möglicherweise noch ansteigen lassen könnte.

Die Hilfe der Omega-3-Fettsäuren

In dieser neuen Studie hat eine von José Lopez-Miranda von der Universität Córdoba (Spanien) koordinierte Forschergruppe bestätigt, dass eine fettarme und an komplexen Kohlenhydraten reiche Diät schädliche Effekte haben kann. Dazu gehören der Anstieg der Triglycerid- und Cholesterinspiegel. Umgekehrt hat dieselbe Diät, kombiniert mit der Einnahme von Omega-3, keine Auswirkungen auf die Blutfettwerte. Darüber hinaus entspricht eine an einfach ungesättigten Fettsäuren reiche oder fettarme, aber an komplexen Kohlenhydraten und Omega-3 reiche Ernährung einer geringeren Menge zirkulierender Blutfette als jene, die bei einer an gesättigten Fettsäuren reichen oder fettarmen und an komplexen Kohlenhydraten reichen Ernährung feststellbar ist.

Fettsäuren gegen das metabolische Syndrom

Die von den spanischen Forschern erzielten Daten bestätigen die Ergebnisse früherer Forschungen, wonach einfach ungesättigte Fettsäuren die Blutfettwerte positiv beeinflussen können. Außerdem legt diese Studie laut den Autoren die Nützlichkeit der Einnahme hoher Omega-3-Spiegel bei Personen mit metabolischem Syndrom nahe.