Roter fermentierter Reis hilft, das Herz-Kreislauf-Risiko bei Herzinfarktpatienten zu reduzieren
Roter Reis: senkt das Risiko von Herzproblemen bei Herzinfarkt-Patienten
Forscher der Universitäten Peking (China) und Philadelphia (USA) haben eine Studie durchgeführt, die im American Journal of Cardiology veröffentlicht wurde und zeigt, dass Monacolin K aus fermentiertem roten Reis das Risiko kardiovaskulärer Ereignisse bei Patienten, die bereits einen Herzinfarkt erlitten haben, signifikant senken kann.
Monacolin K: ein Bestandteil des fermentierten roten Reises
Fermentierter roter Reis ist ein Produkt, das durch die Fermentation von Reis mit dem Schimmelpilz Monascus purpureus gewonnen wird. Dieser Fermentationsprozess erzeugt eine Reihe von Substanzen, die sogenannten Monacoline, darunter Monacolin K. Die Europäische Kommission hat anerkannt, dass Monacolin K aus fermentiertem roten Reis dazu beiträgt, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Unsere Produkte Cardiol und Cardiol forte enthalten beide fermentierten roten Reis.
Die Gruppe, die Monacolin K eingenommen hatte, zeigte ein geringeres Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse
An der Studie nahmen etwa 5.000 chinesische Patienten teil, die bereits einen Herzinfarkt erlitten hatten. Die Hälfte erhielt ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von fermentiertem roten Reis (mit 2,5 mg Monacolin K), die andere Hälfte ein Placebo. Nach vier Jahren zeigte die Gruppe, die das Nahrungsergänzungsmittel eingenommen hatte, ein signifikant geringeres Risiko für nicht-letale Herzinfarkte, Todesfälle durch Koronarerkrankungen und gesamte kardiovaskuläre Ereignisse. Zudem sank bei dieser Gruppe das LDL-Cholesterin (das sogenannte schlechte Cholesterin) und das gute HDL-Cholesterin stieg an.
Bessere Ergebnisse als mit Statinen
Der Rückgang kardiovaskulärer Ereignisse war mit 45 % im Vergleich zur Placebogruppe sehr deutlich – ein Ergebnis, das sogar die Ergebnisse einiger Statinstudien übertrifft. Dieser Befund legt nahe, dass fermentierter roter Reis die Wirkung der Monacoline durch synergistische Mechanismen verstärkt, die in einer reinen Monacolin-Formulierung nicht vorhanden sind.
Quelle: Lu Z et al. Effect of Xuezhikang, an extract from red yeast Chinese rice, on coronary events in a Chinese population with previous myocardial infarction. American Journal of Cardiology. 2008.
