Rauchschäden: Omega-3 reduzieren die Auswirkungen auf die Arterien
Rauchen: weniger Schäden an den Arterien dank Fischöl
Die tägliche Einnahme von 2 Gramm Omega-3 über 4 Wochen hilft, die durch Rauchen verursachten Schäden an den Arterien zu reduzieren und das kardiovaskuläre Risiko zu senken. Das legt eine Studie nahe, die beim World Congress of Cardiology in Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) vorgestellt wurde. Die Autoren erklären, dass 2 Gramm dieser Fettsäuren täglich über 4 Wochen folgende gesundheitliche Vorteile bringen können:
- signifikante Vorteile auf der Ebene der Blutgefäßwände;
- Senkung des kardiovaskulären Risikos.
Blutgefäße: Omega-3 als Freund des Kreislaufsystems
In den Industrieländern sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine der häufigsten Todesursachen. Mehrere Studien zeigen, dass 30 % der Herz- und Arterienstörungen durch eine ausgewogene Ernährung vermieden werden könnten. Die Rolle der Omega-3-Fettsäuren in diesem Phänomen wurde Anfang der 1970er-Jahre entdeckt. Damals wurde beobachtet, dass bei den Eskimobevölkerungen Grönlands, die stark Omega-3-reichen Fisch konsumierten, die Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu den niedrigsten der Welt gehörte. Die positive Wirkung dieser Moleküle beruht auf der Fähigkeit:
- überschüssige Triglyceride zu senken;
- den Spiegel des sogenannten „guten“ Cholesterins (oder HDL) zu erhöhen.
Omega-3-Fettsäuren verringern die Thrombozytenaggregation und fördern die Erweiterung der Blutgefäße – Prozesse, die die Blutgerinnung hemmen und das Thromboserisiko senken. Eine neuere Studie1 hat zudem gezeigt, dass diese Fettsäuren der Verdickung der Blutgefäßwände entgegenwirken, die typisch für Menschen ist, die mit Untergewicht geboren wurden.
Auswirkungen des Rauchens auf die Arterienwand
Rauchen schadet den Lungen – und nicht nur. Der Zigarettenrauch enthält nämlich Tausende von Giftstoffen, die über den Blutkreislauf verschiedene Organe erreichen und „durchtränken“. Diese Substanzen befallen auch die Arterien. Nikotin und Kohlenmonoxid beschleunigen die Bildung von atherosklerotischen Plaques, Läsionen, die das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko erhöhen.
Omega-3 zum Schutz des Herzens vor Rauchen
Eine von Gerasimos Siasos von der Medical School der Universität Athen (Griechenland) geleitete Forschergruppe hat in der in Dubai vorgestellten Studie nachgewiesen, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren auch über kurze Zeiträume die Arteriensteifigkeit bei Rauchern reduziert. Darüber hinaus wirkt die Behandlung mit diesen Fettsäuren auch den durch das Rauchen verursachten Schäden an den elastischen Eigenschaften der Gefäße entgegen. Laut Siasos deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren den negativen Einfluss des Rauchens auf die Arterienfunktion hemmen – einem der bekannten kardiovaskulären Risikofaktoren. Die Experten betonen jedoch, dass der einzige sichere Weg, die Gesundheit vor den Schäden des Rauchens zu schützen, darin besteht, mit dem Rauchen aufzuhören. Diese Ergebnisse ermutigen Raucher und Nichtraucher gleichermaßen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu befolgen, die Omega-3-reiche Lebensmittel wie Lachs, Makrele und Nüsse einschließt. Für Menschen mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird empfohlen, mindestens 2-mal pro Woche Fisch mit einem hohen Gehalt an diesen Fettsäuren zu essen.
Quelle
1. Skilton MR, Ayer JG, Harmer JA, Webb K, Leeder SR, Marks GB, Celermajer DS, “Impaired Fetal Growth and Arterial Wall Thickening: A Randomized Trial of Omega-3 Supplementation”, Pediatrics. 2012 Feb 20. [Epub ahead of print]



