Helfen Omega-3-Fettsäuren auch beim Abnehmen?

Abnehmen und in Form bleiben: Unterstützung durch Omega-3 aus Fischöl.

Die marinen Omega-3-Fettsäuren Omega 3 EPA und DHA sind gut für Herz, Gehirn und Haut, wirken Entzündungen entgegen und vieles mehr. Die Forschung fügt der Liste der bekannten Vorteile einen weiteren Punkt hinzu: Omega-3 hilft beim Abnehmen! Das ist keine Werbeaussage, sondern das Ergebnis mehrerer Studien, die sowohl an Labormäusen als auch klinisch am Menschen durchgeführt wurden. 

Tierversuche ermöglichen es, eine große Menge an Informationen über die Wirkung einer bestimmten Substanz auf zellulärer, metabolischer und genetischer Ebene zu sammeln. Die Erkenntnisse lassen sich nicht immer auf den Menschen übertragen, sind aber dennoch nützliche Hinweise, da die Funktionsweise von Säugetieren ähnlich ist. In diesem Fall analysierten die Forscher die Auswirkungen der Zugabe von Fischöl (mit einer hohen DHA-Konzentration) zu einer fettreichen Ernährung. Die Ergebnisse waren überraschend: Die mit Omega-3 behandelten Mäuse nahmen im Vergleich zu jenen ab, die dieselbe Nahrung, aber mit einem anderen Öl erhielten, und dieser Effekt war noch ausgeprägter in Kombination mit einer moderaten Diät.    

Darüber hinaus neigten diese Mäuse dazu, das verlorene Gewicht nicht wieder zuzunehmen, selbst wenn sie wieder uneingeschränkt fressen konnten. Weitere Studien zeigten dann eine Reduzierung der Anzahl an Fettzellen sowie eine erhöhte Fettoxidation durch die Aktivierung bestimmter mitochondrialer Gene. Vereinfacht gesagt ist es ein bisschen so, als könnten die Omega-3-Fettsäuren mit den Fettzellen „sprechen" und sie davon überzeugen, Energie zu verbrennen, anstatt sie in Form von Fettdepots zu speichern. 

Gute Nachrichten für alle, die nach natürlichen Mitteln gegen Fettleibigkeit suchen? Es scheint so: Eine klinische Studie an einer Gruppe von 27 fettleibigen Frauen unter kalorienreduzierter Ernährung zeigte gute Ergebnisse. Die Gruppe, der Omega-3 verabreicht wurde, verlor nach nur 3 Wochen 20 % mehr Gewicht als die Placebo-Kontrollgruppe. Aus den Blutanalysen schlossen die Forscher, dass der Wirkmechanismus wahrscheinlich derselbe ist, der durch das Tiermodell nahegelegt wurde, nämlich eine erhöhte Fettoxidation zur Energiegewinnung. 

Fettleibigkeit und Übergewicht sind das Ergebnis eines Kalorienüberschusses, aber nicht nur: Was wir essen, hat einen Einfluss auf die DNA und kann die Expression von Genen stimulieren, die die Fettspeicherung vermitteln. Ein Ansatz zur Gewichtsabnahme, der diesen Faktor nicht berücksichtigt, kann nicht wirksam sein. In diesem Sinne könnten Omega-3-Fettsäuren als unterstützende Mittel bei der Gewichtsabnahme eingesetzt werden, im Rahmen einer Strategie, die an den Ursachen des Übergewichts ansetzt und sich nicht nur auf die Reduzierung der Kalorienzufuhr beschränkt – ein Ansatz, der oft sowohl für die Behandelnden als auch für die Betroffenen frustrierend ist.