¿El arroz rojo Cardiol Forte está libre de contaminantes?

¿Cardiol forte contiene citrinina? Gracias, un saludo FB

Buenos días, 

ante todo puedo asegurarle que Cardiol Forte, a base de arroz rojo fermentado, no contiene citrinina. La citrinina es una micotoxina producida por algunas levaduras de los géneros Aspergillus, Monascus, etc. De hecho, dado que el ingrediente arroz rojo fermentado se obtiene de la fermentación del arroz común (Oryza sativa) con Monascus purpureus (levadura roja), en algunas materias primas se podría encontrar la presencia de citrinina como contaminante. 

Pero el arroz rojo fermentado que empleamos como materia prima en la producción de Cardiol Forte está cuidadosamente seleccionado y está libre de citrinina, al igual que el producto final Cardiol Forte. Quedo a disposición para más información. 

Atentamente, 

Dra. Rosaria Ramondino Farmacéutica y química farmacéutica