Omega-3: todos los beneficios para la piel
Piel sana. Suave, firme, radiante, joven y bien hidratada. Estos son solo algunos de los beneficios que los Omega-3 pueden aportar a tu piel.
¿Cómo descubrimos este poderoso efecto de los ácidos grasos esenciales? La historia es fascinante y merece ser contada.
La dieta esquimal
En la década de 1970, aparecieron los primeros estudios sobre los hábitos alimentarios y la salud de los esquimales inuit que vivían en el hielo de Groenlandia. Se observó que su dieta, basada en pescado graso rico en omega-3, reducía drásticamente la aparición de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, cuando estas poblaciones comenzaron a emigrar a países industrializados, donde abandonaron sus hábitos alimentarios saludables, no solo aumentó su riesgo cardiovascular, sino también la incidencia de algunas afecciones cutáneas anteriormente muy poco frecuentes entre los esquimales, como la dermatitis atópica y la psoriasis. ¿Qué había sucedido? Simplemente, sus reservas de omega-3 habían disminuido.
Omega-3 para piel seca, dermatitis y psoriasis
Los omega-3 se encuentran en diversos tejidos del cuerpo humano. Entre ellos, abundan en el tejido epitelial, donde desempeñan un papel fundamental en la formación de la película hidrolipídica, una fina película compuesta de agua y lípidos que recubre la piel y el cuero cabelludo, protegiéndolos de las agresiones externas.
Cuando hay deficiencia de omega-3, la piel se reseca y puede desarrollar acné, eccema y caspa. El cabello se vuelve quebradizo y opaco, y las uñas también pueden volverse quebradizas. Además, estos ácidos grasos también son valiosos en el tratamiento de la dermatitis y la psoriasis. Un buen aporte de omega-3 ayuda a restablecer el equilibrio correcto entre los diferentes ácidos grasos que garantizan la integridad y la funcionalidad del tejido epitelial.
Ya en 1998, investigadores de la Universidad Justus Liebig de Giessen (Alemania) demostraron la eficacia de los omega-3 en el tratamiento de una forma crónica de psoriasis, caracterizada por la presencia de placas. Más recientemente, un estudio publicado en el British Journal of Dermatology reveló que una dieta rica en omega-3 procedente del aceite de pescado ayuda a suprimir los procesos inflamatorios asociados a la psoriasis y a mejorar sus síntomas.
Esta investigación demuestra lo que ya sabíamos al observar el estado de salud de los esquimales: los omega-3 son un componente fundamental para la salud. Es más, son la piedra angular.
