¿Por qué no aparece la etiqueta IFOS en el embalaje?

Estimado Vincenzo, 

La marca IFOS (International Fish Oil Standards) es una certificación de la calidad del suplemento que la lleva – por calidad se entiende la ausencia de contaminantes potencialmente peligrosos para la salud y la frescura del aceite presente en las cápsulas, y no solo eso. De hecho, la marca IFOS también certifica que la concentración de Omega 3 dentro de las cápsulas sea efectivamente la que se indica en la etiqueta.

¿Por qué es mejor un suplemento de Omega 3 certificado?

La necesidad de una certificación de este tipo nace por más de un motivo. El más evidente es que si bien es cierto que no todos los suplementos de Omega 3 presentes en el mercado tienen el mismo precio, también es cierto que la compra más conveniente no siempre es la que se hace al precio más bajo. No solo eso: incluso a igualdad de precio por gramo un suplemento podría ser más conveniente que otro si la cantidad de Omega 3 efectivamente presente en sus cápsulas no corresponde a la declarada en la etiqueta. 

El problema no es puramente económico, porque de la concentración declarada en la etiqueta depende la elección de la posología (cuántas cápsulas tomar cada día). Una concentración efectiva más baja podría llevarle a tomar inconscientemente una dosis insuficiente de Omega 3 respecto a sus necesidades y, por tanto, impedirle obtener los resultados esperados de la suplementación. Una certificación de concentración como la emitida por IFOS le da tranquilidad, antes que nada, en este sentido. 

El segundo motivo por el cual es deseable una garantía de calidad es la posible contaminación de la materia prima con sustancias que pueden tener efectos no deseados para la salud, como metales pesados, policlorobifenilos (PCB) y dioxinas. La presencia de estas sustancias se debe a la contaminación de los mares en los que viven los peces de donde se obtiene el aceite para producir los suplementos de Omega 3. Excluyendo la presencia de tales sustancias, la certificación IFOS le garantiza la seguridad del suplemento que está a punto de tomar.

Finalmente, es importante tener presente que el aceite de pescado, precisamente porque es un aceite, puede oxidarse. Además, los Omega 3 son grasas que tienden a oxidarse más fácilmente que otras. Un aceite de pescado oxidado lleva consigo dos problemas: la presencia de sustancias (los productos de la oxidación) cuya peligrosidad no puede excluirse y la reducción de la concentración de Omega 3 (transformados por la oxidación en otras moléculas). La certificación IFOS le garantiza que toma Omega 3 frescos, no oxidados.

Cómo se obtiene y qué significa la certificación 5 Estrellas IFOS

La certificación IFOS corresponde al estándar cualitativo más elevado disponible a nivel mundial para los suplementos de Omega 3.

Se concede tras pruebas gestionadas por SGS Nutrasource, una empresa privada independiente con sede en Guelph (Canadá) que analiza los suplementos de Omega 3 lote por lote, por tanto en el estado en que llegan a manos del consumidor final. 

La certificación prevé la asignación de una estrella por cada prueba superada. Suplementos certificados con 5 Estrellas IFOSTM, como Omegor® Vitality 1000, Omegor® Veg, y varios otros de nuestros productos, garantizan:

• una oxidación inferior al 75% del estándar CRN (Council for Responsible Nutrition);
• niveles de PCB inferiores al 50% del estándar CRN;
• niveles de dioxinas inferiores al 50% del estándar OMS (Organización Mundial de la Salud);
• la correspondencia entre concentración efectiva e indicada en la etiqueta.

En particular, el proceso de destilación molecular múltiple al que es sometido el aceite contenido en nuestros suplementos permite alcanzar niveles de pureza altísimos, tanto que los valores de contaminantes encontrados en los lotes de producción están entre los más bajos del mundo:

• las dioxinas no superan las 0,5 partes por trillón (< 0,5 picoTEQ/kg);
• los PCB no superan las 0,045 partes por millón (< 0,045 mg/kg);
• los valores de plomo y mercurio son inferiores al límite de detección (10 partes por mil millones = 0,01 mg/kg).

Estos valores otorgan a nuestros productos dos de sus 5 Estrellas IFOS. Otra atestigua la frescura, por tanto la ausencia de oxidación. Una cuarta es, en cambio, la ya mencionada garantía de concentración. Finalmente, la quinta se asigna por haber obtenido evaluaciones positivas en todas las pruebas realizadas.

Dónde verificar la certificación

El programa IFOS pone a disposición una base de datos pública en línea que permite saber si la empresa de la que se piensa comprar Omega 3 dispone de la certificación y si el lote comercial ha sido analizado y certificado. Puede consultarla aquí: International Fish Oil Standards - IFOS. Introduciendo el nombre de U.G.A. Nutraceuticals descubrirá todos nuestros productos certificados IFOS. 

Esperando haberle proporcionado una respuesta completa, le invitamos a contactarnos de nuevo para cualquier otra aclaración. 

Atentamente. 

El equipo de farmacéuticos de Omegor