Pérdida auditiva: los omega-3 reducen el riesgo en un 14%
Suplementos de Omega 3: 14% menos riesgo de pérdida de audición
Aumentar la ingesta de ácidos grasos Omega 3 puede reducir el riesgo de experimentar pérdida de audición asociada al envejecimiento. En particular, según los investigadores de la Universidad de Sídney (Australia), a partir de los 50 años, consumir pescado rico en Omega-3 al menos dos veces por semana reduce este riesgo en un 42% en comparación con quienes comen menos de una porción de pescado por semana. Un efecto similar se ha observado en el caso de la ingesta de ácidos grasos Omega-3, lo que corresponde a una reducción del 14% en el riesgo de pérdida de audición asociada a la edad. Los resultados de los investigadores australianos fueron publicados por el American Journal of Clinical Nutrition.
La importancia de la alimentación para la salud del oído
Estudios previos ya habían subrayado la importancia de una alimentación adecuada para reducir el riesgo de pérdida auditiva con el paso de los años. En 2007, por ejemplo, los Annals of Internal Medicine publicaron una investigación de expertos de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) que involucró a 728 hombres y mujeres de entre 50 y 70 años. Los resultados obtenidos demostraron que la ingesta de suplementos a base de ácido fólico retrasa la aparición de trastornos auditivos asociados a la percepción de ondas sonoras de baja frecuencia. Otra investigación, presentada en febrero de 2009 en la conferencia anual de la Association for Research in Otolaryngology en Baltimore (Estados Unidos), demostró que el beta caroteno, la vitamina C, la vitamina E y el magnesio previenen la pérdida de audición - tanto temporal como permanente - en ratones y cobayas.
Pescado para una audición saludable
En la nueva investigación, los científicos de la Universidad de Sídney, dirigidos por Paul Mitchell, analizaron los datos de 2.956 individuos que participaron en el Blue Mountains Hearing Study. Este último es un estudio llevado a cabo sobre la población australiana sobre la pérdida de audición asociada al envejecimiento. El consumo de pescado – y, por consiguiente, la ingesta de los Omega-3 contenidos en él – se determinó analizando un cuestionario sobre hábitos alimentarios completado por cada participante del estudio. Los resultados del análisis demostraron la existencia de una correlación entre la cantidad total de Omega-3 ingeridos con la dieta y la pérdida de audición. En particular, al aumentar el consumo de pescado corresponde una disminución del riesgo de sufrir una disminución de las capacidades auditivas. Según los investigadores, los resultados de este estudio demuestran que la ingesta de Omega-3 podría prevenir o retrasar la pérdida de audición asociada al envejecimiento. Investigaciones adicionales, incluidas pruebas clínicas, permitirán verificar esta hipótesis.
Fuente
1. Gopinath B, Flood VM, Rochtchina E, McMahon CM, Mitchell P, “Consumption of omega-3 fatty acids and fish and risk of age-related hearing loss”, Am J Clin Nutr. 2010 Aug;92(2):416-21. Epub 2010 Jun 9 2. Durga J, Verhoef P, Anteunis LJ, Schouten E, Kok FJ, “Effects of folic acid supplementation on hearing in older adults: a randomized, controlled trial”, Ann Intern Med. 2007 Jan 2;146(1):1-9
