Los omega 3 del krill previenen las consecuencias de los infartos en el corazón.
Aceite de kril: excelente para una mejor recuperación tras un infarto
Los Omega 3 del kril pueden mejorar la funcionalidad del corazón, previniendo los daños al músculo cardíaco causados por un infarto. Esta es la conclusión de un estudio realizado por investigadores del University Hospital de Oslo (Noruega) en ratas que sufrieron un ataque cardíaco, publicado en la revista BMC Lipids in Health and Disease. Los resultados obtenidos demostraron que los beneficios del aceite de kril son evidentes cuando este suplemento se toma antes de un eventual ataque al corazón. Solo en este caso el infarto no provoca ni el agrandamiento del músculo cardíaco ni el aumento del peso del corazón, manifestaciones típicamente observables en un infartado.
Kril: qué es y qué beneficios aporta para la salud
El kril está compuesto por pequeños animales similares a camarones que habitan los mares antárticos. Ricos en fosfolípidos y en Omega-3, estos animales se recolectan para producir suplementos a base de estos valiosos ácidos grasos. Diversas investigaciones y estudios clínicos han revelado que el consumo de aceite de kril ofrece significativos beneficios para la salud. Este suplemento alimenticio es de hecho capaz de aumentar los niveles de ácido eicosapentaenoico (EPA) y de ácido docosahexaenoico (DHA) en los tejidos del corazón.
Kril para prevenir los daños del infarto
El estudio de los investigadores noruegos ha demostrado por primera vez que el aceite de kril puede prevenir los daños del infarto provocados en el tejido cardíaco. El descubrimiento se basa en experimentos realizados en 53 ratas macho, que fueron inicialmente divididas en 2 grupos. A uno de estos dos se le administró aceite de kril durante los 14 días previos a la inducción de un infarto de miocardio. Siete días después de la inducción de este último, el corazón de todos los animales fue analizado mediante un ecocardiograma. Posteriormente, las ratas que no habían recibido aceite de kril fueron subdivididas a su vez en dos grupos, a uno de los cuales se le administró el suplemento durante los 7 días siguientes. En ese momento se repitió el ecocardiograma. Los investigadores observaron una reducción de la dilatación del ventrículo izquierdo del corazón solo en las ratas que habían recibido aceite de kril antes de la inducción del infarto. También el peso del corazón y de los pulmones, la expresión de algunos genes implicados en el estrés asociado al ventrículo izquierdo y la inflamación fueron inferiores en los animales que recibieron el suplemento.
Omega-3, el ingrediente secreto del kril
Según los autores, el efecto observado podría estar asociado a la sustitución de los ácidos grasos saturados presentes en el tejido cardíaco por los Omega-3 contenidos en el aceite de kril. Alternativamente, el aumento de los niveles de EPA y DHA en el músculo cardíaco podría promover la producción de compuestos antiinflamatorios. Otro aporte a la investigación científica que demuestra los beneficios de los Omega-3 para la salud del corazón.
Fuente
1. Fosshaug LE, Berge RK, Beitnes JO, Berge K, Vik H, Aukrust P, Gullestad L, Vinge LE, Oie E. “Krill oil attenuates left ventricular dilatation after myocardial infarction in rats”, Lipids Health Dis. 2011 Dec 29;10(1):245
