Arroz de levadura roja: ¿Tiene los mismos efectos secundarios que las estatinas?

Estimado Domenico,

el arroz rojo fermentado se obtiene de la fermentación del arroz común de cocina por acción del hongo Monascus purpureus; un proceso que conduce a la formación de una serie de sustancias entre las que se encuentra la monacolina K, que es capaz de reducir las concentraciones de colesterol en sangre. Esta acción se produce con una ingesta diaria de 10 mg de monacolina K, según lo indicado por el Reglamento 432/2012 de la Comisión Europea. La monacolina K puede considerarse por tanto una auténtica “estatina vegetal” con una estructura similar a la de las moléculas presentes en los medicamentos que contribuyen al control del colesterol. Por este motivo no se pueden excluir los mismos efectos secundarios, aunque generalmente se tolera mejor que las estatinas de síntesis, también porque las cantidades recomendadas son mucho menores. Para saber más sobre el arroz rojo fermentado le invito a leer lo publicado en nuestro blog.

En caso de que decida, en acuerdo con su médico, tomar arroz rojo fermentado, le recomendaría Cardiol Forte. Es un complemento alimenticio que, gracias a sus componentes, es útil para mantener bajo control el colesterol, así como para apoyar la función cardíaca normal y el correcto funcionamiento del metabolismo de la homocisteína. Una cápsula de Cardiol Forte contiene de hecho 10 mg de monacolina K combinados con aceite de pescado rico en omega-3 EPA y DHA, y extracto de fruto de olivo rico en hidroxitirosol que combate la oxidación del colesterol malo. Además, contiene 100 mg de coenzima Q10 para contrarrestar posibles efectos secundarios del arroz rojo. Junto con las vitaminas del grupo B, el CoQ10 ayuda a regular el metabolismo energético.