¿Quieres reducir el riesgo de endometriosis? Consume alimentos ricos en omega-3.
¿Riesgo de endometriosis? ¡Más alimentos ricos en Omega 3!
Una vez más, los Omega 3 son aliados para mejorar la salud y el bienestar de la mujer: quienes consumen alimentos ricos en estos ácidos grasos tienen una menor probabilidad de desarrollar la endometriosis. Así lo demuestra un estudio realizado en el Brigham and Women’s Hospital de Boston (Estados Unidos), cuyos resultados fueron publicados en la revista Human Reproduction1. Según la investigación, el efecto de otras grasas es totalmente opuesto. Las mujeres que consumen muchas grasas vegetales hidrogenadas tienen una mayor probabilidad de desarrollar esta patología.
Causas yendometriosis, por qué actuar sobre la alimentación
La aparición de la endometriosis se debe al crecimiento de algunas células de la pared del útero (el endometrio, precisamente) en otros órganos presentes en la cavidad abdominal, como los ovarios o el intestino. Esta enfermedad afecta aproximadamente al 10% de las mujeres y puede volverse muy invalidante. A menudo el diagnóstico de endometriosis se formula con retraso, alrededor de los 26 años. Esta situación puede darse ya desde la primera menstruación. Como una célula normal del endometrio, también aquellas que crecen fuera del útero responden a la acción de las hormonas que regulan el ciclo menstrual. Este fenómeno puede causar inflamaciones, dolores y esterilidad. Los síntomas de la endometriosis, dolorosos, suelen desaparecer durante el embarazo. Sin embargo, pueden regresar con la misma intensidad una vez finalizados los 9 meses de gestación. Las causas de la enfermedad aún se desconocen. Del mismo modo, los posibles métodos de cura son pocos. El uso de analgésicos es la única manera de contrarrestar las molestias. Además, es importante monitorear el estado de salud del aparato reproductivo, para poder enfrentar un embarazo antes de que la enfermedad lo vuelva imposible. La cirugía es necesaria para resolver el problema. Por ello, actuar sobre la alimentación para prevenir la aparición del trastorno puede representar una estrategia sencilla para evitar tener que intervenir de forma mucho más drástica.
El papel de los Omega-3
El estudio publicado en Human Reproduction analizó la incidencia de la endometriosis en la siguiente muestra: 70.000 mujeres que entre 1989 y 2001 completaron cada 4 años un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios. A 1.200 de estas mujeres se les diagnosticó la enfermedad. Sin embargo, el riesgo de endometriosis resultó reducido en un 22% en quienes preferían una alimentación rica en Omega-3. Las mujeres cuya alimentación era rica en grasas trans, como las contenidas en alimentos fritos, margarina y galletas saladas, tenían una mayor probabilidad (48%) de desarrollar la patología.
Prevenir la endometriosis: el papel de la dieta
Estos resultados indican que preferir una alimentación rica en Omega-3 puede reducir el riesgo de endometriosis. Una “buena” dieta a base de Omega-3 está compuesta por atún, salmón, caballa, nueces y todos los demás alimentos que contienen abundantes dosis de estos valiosos ácidos grasos.
Fuente:
1. Missmer SA, Chavarro JE, Malspeis S, Bertone-Johnson ER, Hornstein MD, Spiegelman D, Barbieri RL, Willett WC, Hankinson SE, “A prospective study of dietary fat consumption and endometriosis risk”, Hum Reprod. 2010 Jun;25(6):1528-35. Epub 2010 Mar 23.
