¿Los omega-3 ayudan a prevenir la diabetes tipo 2?
Las altas concentraciones séricas de omega-3 pueden proteger contra la diabetes tipo 2. De hecho, en hombres de mediana edad, el consumo elevado de pescado, rico en ácidos grasos poliinsaturados, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico), DHA (ácido docosahexaenoico) y DPA (ácido docosapentaenoico), parece estar asociado con una reducción de aproximadamente el 30% en el riesgo de desarrollar la enfermedad.